毎週土曜19:00~放映「スゴーイデスネ!視察団」の2時間スペシャル
「世界が驚いたニッポン!スゴ~イデスネ!!視察団SP」
8月6日土曜 18:56~放映分で、すや亀 本店が取材されました。
「世界が驚いたニッポン!スゴ~イデスネ!!視察団SP」
『<和食>世界が認める最強の30品 今夜決定!』
日本にある様々な料理店で働く外国人と専門家が、回答した"後世に残したい日本の食文化"についてのアンケート結果から、「味噌」がすごい!という声が多くあがってきたとのことで、味噌の製造風景として、すや亀のみそ仕込み風景が撮影され、放映されました。
味噌は30品中なんと1位。すや亀はこれからも味噌食文化の伝導者として、味噌文化を残し、広めていくよう努力してまいります。