「生塩糀」を使って、定番の「とんかつ」が絶品の味に！
塩こうじが定番の調味料になりつつあり、発酵食品が今、健康にいいと話題になっています。
新発売のすや亀の塩こうじは、生で熱処理していない「生塩糀」。乳酸菌もたっぷりで、こくのあるうま味が特長です。今回は乳酸菌の力で豚かつの肉も驚くほどやわらかくなります。

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「おにぎり大好き」を直接、袋から肉に塗るので、無駄がなく、手軽にみそ味の肉巻きおにぎりが作れます。ご飯は冷たい場合はレンジ加熱。肉に火を通すだけでいいので、焼くのも簡単です。お弁当にもいいですね。

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