フライパンで作る「甘酒タンドリーチキン」

みそは、それぞれの土地の気候風土に育まれる繊細な味と豊かな風味を持っています。使い方によって料理のバリエーションが広がり、さらにコクと旨みを加味してくれます。
忙しい女性の視点で「簡単でおいしく、しかもオシャレ」をモットーに数々のレシピを提案するクッキングコーディネーター浜このみさんのレシピをご紹介します。

クッキング
コーディネーター

浜このみさん

料理に関する取材や執筆など「食とメディア」のコーディネートを中心に活躍。「簡単でおいしく、しかもオシャレ」をモットーに親しみやすいレシピを提案。地元のテレビ番組にレギュラー出演。『信州の主婦が選んだ人気メニューBest100』など著者多数。

フライパンで作る「甘酒タンドリーチキン」2016/11/03

今年のクリスマスのメイン料理は甘酒タンドリーチキン
門前甘酒は自然な甘さでおいしさに定評がある人気商品。今回はその甘酒を料理に使ってみました。
季節がら、クリスマス料理にぴったりの『タンドリーチキン』です。
普通はヨーグルトやはちみつを使うのですが、甘酒だけで驚くほどのおいしさになります。
（クッキングコーディネーター・浜このみ）

この料理に使用した門前甘酒360ｇの購入はうえ画像をクリック-＞＞オンラインショップへ移動します