日本経済新聞長野版、31ページの長野経済紙面「信越ビジネス最前線」コーナーで、すや亀のブランド再構築への取り組みが記事になりました。
前回の店舗改装から30数年を経て、ブランドイメージも含めた再構築までの流れを店主のインタビューから記事にしていただきました。